LamViet
LamViet Company

Máy Đo Điểm Đông Đặc Sữa Tự Động CryoTouch 20

Máy Đo Điểm Đông Đặc Sữa Tự Động CryoTouch 20 - may do diem dong dac sua tu dong cryotouch 20

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Giải Pháp Phân Tích Chuyên Nghiệp Cho Ngành Sữa

Model: CryoTouch20

Hãng sản xuất: Astori Techica - Ý

Xuất xứ: Ý

Thế hệ máy đo điểm đông đặc tự động tích hợp mâm xoay 20 vị trí mẫu từ Astori Tecnica (Ý), đáp ứng hoàn hảo tiêu chuẩn quốc tế IDF-ISO 5764:2009, chuẩn FDA 21 CFR Part 11 và tích hợp tính năng kiểm soát sữa không chứa lactose (Lactose-free).

1. Giới Thiệu Chung Về CryoTouch 20

Trong ngành công nghiệp chế biến sữa và các phòng phân tích kiểm nghiệm thực phẩm, việc xác định chính xác tỷ lệ nước thêm vào sữa và kem là yếu tố cốt lõi để đảm bảo chất lượng thương phẩm, tuân thủ các quy định pháp lý và tối ưu hóa quy trình sản xuất. CryoTouch 20 là dòng máy đo điểm đông đặc (cryoscope) tự động thế hệ mới do hãng Astori Tecnica s.r.l. (Ý) thiết kế và sản xuất, được phát triển chuyên biệt cho các phòng thí nghiệm có tần suất phân tích mẫu vừa và lớn.

Khác biệt hoàn toàn với các dòng máy đo đơn mẫu thủ công, CryoTouch 20 được trang bị mâm xoay tự động chứa tối đa 20 mẫu (20-sample carousel-based autosampler). Thiết bị cho phép phân tích chuỗi mẫu liên tục với tốc độ nhanh chóng chỉ khoảng 2 phút cho mỗi phép đo, giúp tối ưu hóa đáng kể thời gian làm việc của kỹ thuật viên và nâng cao năng suất chung của phòng lab.

Thiết bị vận hành tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn tham chiếu quốc tế IDF-ISO 5764:2009, mang lại độ chính xác vượt trội với độ phân giải lên tới ±0.0005°C và độ lặp lại ±0.0025°C trên mẫu sữa bò. Bên cạnh đó, CryoTouch 20 còn tiên phong tích hợp tính năng chuyên dụng "Lactose-free milk", hỗ trợ đắc lực cho các nhà máy trong việc kiểm soát công đoạn tách/loại bỏ đường lactose trong sản xuất sữa và kem không chứa lactose.

3_6.jpg 

2. Tính Năng Và Đặc Điểm Nổi Bật

Máy đo điểm đông đặc CryoTouch 20 kết hợp hoàn hảo giữa phần cứng làm lạnh Peltier hiện đại và hệ thống phần mềm quản lý thông minh, mang lại hàng loạt ưu điểm vượt trội cho người sử dụng.

  • Màn hình cảm ứng màu 7 inch: Màn hình cảm ứng độ phân giải cao kết hợp với giao diện đồ họa trực quan, thân thiện, giúp thao tác cài đặt và vận hành trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

  • Hiển thị đồ thị trực tiếp: Trong suốt quá trình phân tích, màn hình hiển thị biểu đồ nhiệt độ của mẫu theo thời gian thực, giúp kỹ thuật viên dễ dàng quan sát toàn bộ đường cong đóng băng (freezing curve).

  • Mã định danh mẫu linh hoạt: Cho phép nhập mã ID định danh alphanumerical lên tới 20 ký tự cho từng mẫu đo, hỗ trợ quản lý mẫu chính xác.

  • CryoTouch 20 được thiết kế để đáp ứng các tiêu chuẩn quản lý chất lượng khắt khe nhất trong phòng thí nghiệm hiện đại. Quản Lý Dữ Liệu Chuẩn FDA CFR 21 Part 11 Và GLP

  • Nhật ký hệ thống (Audit Trail) và phân quyền đăng nhập nhiều cấp bằng mật khẩu.

  • Chữ ký điện tử và khả năng xuất báo cáo kết quả phân tích dưới dạng tệp PDF mã hóa chống chỉnh sửa thông qua phần mềm PC đi kèm.

  • Tùy chỉnh báo cáo: Cho phép tạo các báo cáo thử nghiệm chuyên nghiệp tích hợp logo và thông tin riêng của đơn vị sử dụng.

  • Hiển thị cảnh báo màu: Kết quả đo được mã hóa theo các màu sắc khác nhau giúp nhận biết nhanh chóng các giá trị bất thường hoặc vượt ngưỡng cảnh báo.

Chức Năng "Lactose-Free" Và Lưu Trữ 2 Đường Chuẩn Độc Lập

  • Chế độ kiểm soát loại bỏ lactose: Quá trình phân hủy lactose thành glucose và galactose làm thay đổi áp suất thẩm thấu và điểm đóng băng của sữa. Chức năng "Lactose-free" cho phép theo dõi chính xác tiến trình xử lý lactose trong sản xuất sữa và kem.

  • Bộ nhớ 2 đường cong hiệu chuẩn (Calibration Curves): Máy lưu giữ đồng thời 2 đường chuẩn riêng biệt trong bộ nhớ ổn định:

    1. Đường chuẩn ISO: Tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế ISO cho các dòng sữa thông thường.

    2. Đường chuẩn tùy chỉnh: Thiết lập riêng theo nhu cầu thực tế của người dùng (ví dụ: đường chuẩn chuyên biệt cho sữa không chứa lactose).

  • Quy trình hiệu chuẩn tự động: Hệ thống tự động tính toán độ lặp lại của các dung dịch chuẩn, tự động chấp nhận giá trị và lưu trữ đường chuẩn mới một cách nhanh chóng.

Kết Nối LIMS Nâng Cao Và Chẩn Đoán Từ Xa

  • Cổng Ethernet (LAN): Trang bị cổng kết nối mạng LAN cho phép kết nối trực tiếp với hệ thống quản lý thông tin phòng thí nghiệm (LIMS), giúp tự động hóa luồng dữ liệu và giảm thiểu sai sót do nhập liệu thủ công.

  • Chẩn đoán & Cập nhật từ xa: Hỗ trợ kỹ sư kỹ thuật truy cập chẩn đoán sự cố phần mềm từ xa qua mạng LAN, giúp rút ngắn tối đa thời gian dừng máy (downtime).

  • Phần mềm CryoSoft Touch: Cho phép theo dõi dữ liệu thời gian thực trên máy tính hoặc xuất dữ liệu nhanh chóng.

  • Cổng giao tiếp đa dạng: Trang bị 2 cổng USB (xuất dữ liệu ra USB flash drive, cập nhật firmware, kết nối đầu đọc mã vạch/mã QR tùy chọn) và 2 cổng RS232 (kết nối máy in nhiệt và PC). 

3. Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Thông số

Chi tiết

Sức chứa mẫu

Tối đa 20 mẫu (Mâm xoay tự động)

Thể tích mẫu đo

2 mL hoặc 2.5 mL

Thời gian phân tích

Khoảng 2 phút / mẫu

Thời gian khởi động

Khoảng 5 phút

Độ phân giải

±0.0005 °C

Độ lặp lại (trên sữa bò)

±0.0025 °C

Đơn vị đo tùy chọn

°C, °Hortvet và % nước thêm vào (% added water)

Chế độ đọc kết quả

2 chế độ: Chế độ đường bằng (Plateau mode theo ISO) hoặc Chế độ thời gian cố định (Fixed-time mode)

Giá trị tham chiếu & Công thức

Tùy chọn 6 giá trị tham chiếu và 2 công thức tính % nước

Hệ thống làm lạnh

Bể chứa tế bào Peltier được điều khiển bằng phần mềm

Nhiệt độ môi trường vận hành

+5°C đến +36°C

Màn hình hiển thị

Màn hình cảm ứng màu 7 inch, độ phân giải cao

Bộ nhớ lưu trữ

Lưu trữ ổn định hơn 4.000 kết quả đo

Cổng kết nối giao tiếp

2 x USB, 2 x RS232, 1 x Ethernet (LAN)

Tiêu chuẩn quản lý dữ liệu

Đáp ứng chuẩn FDA CFR 21 Part 11 và GLP

Công suất tiêu thụ điện

Tối đa 150 W

Kích thước (Rộng x Sâu x Cao)

285 x 485 x 360 mm (khi hạ đầu đo)

Trọng lượng nét

17.4 kg

4. Trang Thiết Bị Cung Cấp Đi Kèm

  • Máy chính CryoTouch 20 tích hợp mâm xoay 20 vị trí mẫu.

  • Máy in nhiệt EP-50 đi kèm sẵn: Kết nối trực tiếp qua cổng RS232 để in kết quả đo ngay sau khi phân tích.

  • Phần mềm xử lý dữ liệu CryoSoft Touch: Cài đặt trên máy tính để quản lý, lưu trữ và truyền dữ liệu.

  • Bộ starter kit và phụ kiện vận hành ban đầu: Ống nghiệm đo, dung dịch chuẩn hiệu chuẩn và dung dịch làm sạch.

  • Phụ kiện tùy chọn mua thêm: Đầu đọc mã vạch / mã QR kết nối qua cổng USB giúp nhập mã mẫu nhanh chóng.

_____________________________________ 

Lam Viet Scientific Technology Co., Ltd

Showroom & Office: 760 Bùi Công Trừng, Đông Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Labfurniture Factory: Lô 7-8 KCN Tân Thới Hiệp, phường Tân Thới Hiệp, TP. Hồ Chí Minh

Web: www.lamviet.com | www.labfurniture.com.vn | www.enzyme-test.com.vn

Mail: lamviet@lamviet.com

Hotline: 028.62522.486 - 0961.345.359


SẢN PHẨM CÙNG LOẠI

Thị trường Hồ Chí Minh và phía Bắc tỉnh Quảng Trị

 
Nguyễn Thị Kim Phương
Sales Engineer
0979.895.707
sales7@lamviet.com
 
Trương Hoàng Minh Thư
Sales Engineer
0966.306.011
sales11@lamviet.com
 
Nguyễn Nữ Ngọc Cẩm
Sales Engineer
0989.758.564
sales12@lamviet.com 
 
Châu Trọng Phúc
Sales Engineer
0988.937.465
sales15@lamviet.com

Thị trường Bình Dương và các tỉnh Tây Nguyên

 
Bùi Thị Thu Hà
Sales Engineer
0394.347.468
sales9@lamviet.com
 
Phạm Thị Vân 
Sales Engineer
0389.784.968
sales8@lamviet.com
 
Nguyễn Quang Minh
Sales Engineer
0963.222.943 
sales14@lamviet.com
 
Nguyễn Thị Kim Phương
Sales Engineer
0979.895.707
sales7@lamviet.com

Thị trường Đồng Nai và các tỉnh phía Nam sông Hậu

 
Lương Trần Bảo Quỳnh
Sales Engineer
0965.129.641
sales1@lamviet.com
 
Nguyễn Nữ Ngọc Cẩm
Sales Engineer
0989.758.564
sales12@lamviet.com
 
Châu Trọng Phúc
Sales Engineer
0988.937.465
sales15@lamviet.com
 
 Phạm Văn Điệp
 Sales Engineer
 0965.129.645
 sales5@lamviet.com

Thị trường Vũng Tàu và các tỉnh Miền trung

 
Trương Hoàng Minh Thư
Sales Engineer
0966.306.011
sales11@lamviet.com
 
Bùi Thị Kiều Loan
Sales Engineer
0965.129.636
sales14@lamviet.com
 
Nguyễn Quang Minh 
Sales Engineer
0963.222.943
sales14@lamviet.com
 
Đỗ Ngọc Hiền Hòa
Sales Engineer
0961.6888.54
sales10@lamviet.com

Thị trường Long An và các tỉnh phía Bắc sông Hậu

 
Bùi Thị Kiều Loan
Sales Engineer
0965.129.636
sales8@lamviet.com 
 
Lương Trần Bảo Quỳnh 
Sales Engineer
0965.129.641
sales1@lamviet.com
 
Phạm Thị Vân
Sales Engineer
0389.784.968 
sales8@lamviet.com
 
Bùi Thị Thu Hà 
Sales Engineer
0394.347.468 
sales9@lamviet.com